中国茶文化

2017-4-24 08:36 来源:京东网

摘要:在茶文化概念上,丁以寿编著的《中国茶文化》取中义,书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。 本书采取纵向叙述,按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏 ...

《中国茶文化》

《中国茶文化》以历史发展为脉络,从汉魏六朝、汉魏六朝五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。
《中国茶文化》由丁以寿编著。

基本信息

丁以寿 (作者)
出版社: 安徽教育出版社; 第1版 (2011年8月1日)
外文书名: Chinese Tea Culture
平装: 200页
语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787533662608
条形码: 9787533662608
商品尺寸: 21 x 16 x 1.6 cm
商品重量: 281 g
ASIN: B00IQ4Z1TM

内容推荐

在茶文化概念上,丁以寿编著的《中国茶文化》取中义,书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。
本书采取纵向叙述,按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏六朝是中国茶文化的酝酿期,唐代是中国茶文化的形成期,宋明是中国茶文化的发展期,在中唐、北宋后期、晚明形成了中国茶文化的三个高峰。清代、民国以迄“文革”,是中国茶文化衰落时期,20世纪80年代以来是中国茶文化的复兴时期,期间充满了曲折、坎坷。

作者简介

丁以寿,安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、硕士研究生导师,安徽省茶业学会副秘书长,安徽省徽茶文化研究会副秘书长,中国国际茶交化研究会学术委员会委员。主编或独著《中国茶文化》、《中华茶道》、《中华茶艺》、《黄山毛峰》,参编或合著《茶文化学》、《中华茶文化》、《中华茶史》、《中国茶艺》、《中国茶谱》、《茶席·茶会》,发表论文40多篇。

茶书目录
绪论
第一章 茶文化的酝酿
第一节 茶的利用源起
第二节 饮茶的起始和发展
第三节 茶文化的酝酿
第二章 茶文化的形成
第一节“茶”字的确立
第二节 饮茶的普及
第三节 茶文化的形成
第三章 茶文化的发展
第一节 宋元茶文化
第二节 明代茶文化
第四章 茶文化的曲折
第一节 清代茶文化的衰落
第二节 当代茶文化的复兴
参考文献

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(责任编辑:董倩倩)

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