四川犍为:用一片叶子一朵花“香”出川茶新格局

2016-5-16 08:08 来源:四川日报

摘要:近年,犍为县以创建现代农业重点县为契机,凭借独一无二优势,扩大规模、提升品质、延伸链条、铸造品牌,全力助推茉莉花茶大发展,不断锻造茶叶“川军”新名片。 ...

犍为清溪茉莉花基地

   3000年川茶,绿茶为主打。在消费者心里,天府龙芽、竹叶青、巴山雀舌等“绿字号”茶叶品牌就等同于川茶。

   事实上,川茶的色彩版图已悄然嬗变。近年来,随着川红、川花的崛起,“绿”肥“红”瘦“花”争艳,正逐步奠定三足鼎立的川茶新格局。

   窨得茉莉无上味,列作人间第一香。犍为茉莉茶,正是改写格局的一抹奇香。近年,犍为县以创建现代农业重点县为契机,凭借独一无二优势,扩大规模、提升品质、延伸链条、铸造品牌,全力助推茉莉花茶大发展,不断锻造茶叶“川军”新名片。

花添茶香

崛起中国茉莉茶之都

   “汤色鲜亮、韵味熟香、滋味鲜爽,令人心旷神怡!” 4月29日的峨眉山国际茶博会上,“刁钻”的业内专家纷纷不吝为犍为茉莉茶点赞。即使是来自欧洲的客商马丁也对那股沁香情有独钟,特地挑选带回国与亲友分享。

   茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。而产好茶,好花是关键。

   犍为得天独厚。北纬29°的犍为是全国茉莉花主产区之一,拥有近300年种植及加工史。朵大瓣厚、香味久长,凭借最好的品质、最多的品种,犍为县被誉为“中国茉莉之乡”,成为行业最具竞争力之地。

   这还不够。犍为县还将这朵茉莉研究推向极致,从泰国、印度等地引进56个种质资源,建成了国内品种最全、规模最大的“中华茉莉种质园”,牢牢掌握话语权,最终研制出犍为首创、国内独有的四种香型茉莉花绿茶、茉莉花红茶,更在国内花茶界首提“浓香、清香、熟香、兼香型”茉莉花茶概念,在供给侧改革中,犍为茉莉茶具有许多独特优势,是四川茶产业走出四川、走进全国、走向世界最具竞争力的优势茶产品。

   既产茉莉又种茶,优势绝无仅有。犍为以花茶融合突破,抢抓列入“川中茉莉花茶集中发展区”历史机遇,山上种茶、山下种花、宜茶则茶、宜花则花,茶叶跨岷江西拓、茉莉花跨岷江东进,全域、全产业链发展茉莉花、茶,犍为茉莉茶驶入快车道。

   大战略要敢拿真金白银。早在2011年,犍为就出台专门支持政策,省政府首提千亿茶产业战略后又拿出加快茉莉茶产业发展意见,年投入3000万元以上扶持奖励资金。这让茶农秦育华放手扩规模。2010年至2015年,茶园由0.52万公顷增至1.22万公顷,茉莉花由0.21万公顷变0.47万公顷。“今年花、茶将分别达到8万亩、22万亩,建成万亩茉莉花、茶种植示范区8个。”犍为县长陈建东介绍。

   5年发力,犍为茉莉花茶产业基地被确定为全省现代农业产业基地,更一举将“中国茶乡”“中国茉莉茶之都”揽入怀中。

产业融合

综合产值勇夺国内品牌第二

   史书记载,远在汉代,犍为茶便已是天下名茶。

   为守住老祖宗留下的品牌,犍为在基地之外,围绕“加工、品牌、市场、三产融合”发展路径,让犍为茉莉茶香飘天下。

   犍为逐一击破。2015年,全县花茶加工企业增至46户,还在清溪镇筹建20公顷茉莉花茶加工园区,不断提升加工能力和水平,从清香、浓香到熟香、兼香,从茉莉花茶到茉莉红茶,犍为让一朵花茶也泡出多种味道。

   2013年,第二届四川茶博会上,犍为茉莉花茶推荐会惊艳四方,兴旺茶厂转眼卖出200多斤茶。不仅如此,犍为还闯北京、入泉城,与全国最大茉莉花茶销售商北京吴裕泰、全国最大茉莉花茶交易集散地济南五大茶城缔结伙伴,年销售上千万元。“以前只卖闽桂茉莉花茶,济南推介会上才发现四川也有如此好花茶。”济南伟华茶行经理宗伟坦言,犍为在济南引发“花茶热”。

   如今,犍为高档茉莉茶已占全省市场份额70%以上,犍为茉莉茶获国家地标产品和国家地标集体商标,金犍香君、古犍贡茶、炒花甘露等10余个品牌还夺得省茶博会金奖,“犍为茉莉茶”5个字便价值7.43亿元。

   茶旅融合,是刚刚落幕的峨眉山国际茶博会的关键词。这个“五一”小长假,到犍为坐上百年嘉阳小火车,开启一趟“茶之旅”成为时髦。犍为“花茶游”的产业链逐渐明晰:培育集花茶文化、观光体验、休闲度假为一体的花乡茶海养心休闲旅游。

   就这样,犍为打通一二三产业“任督二脉”,2015年茉莉茶综合产值达7.8亿元,勇夺全国茉莉花茶品牌第二位“交椅”。

   手持一叶茉莉茶,犍为再出发:到2020年,建成茉莉花基地0.87万公顷(13万亩)、茶叶基地2.3万公顷(35万亩),总产值30亿元以上,跻身省茶产业五强县,建成川南地区独具特色的花乡茶海。

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(责任编辑:董倩倩)

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