福建安溪“用标”企业茶叶抽检合格率100%

2015-7-26 10:17 来源:安溪报

摘要:日前,记者从安溪县农业农村工作汇报会上获悉,今年春茶期间,县茶管委联合县农茶局、食药监等部门,对全县91家证明商标准用企业进行农残抽检,抽检显示,全县91家准用企业茶青、终端产品合格率100%。 ...

   日前,记者从安溪县农业农村工作汇报会上获悉,今年春茶期间,县茶管委联合县农茶局、食药监等部门,对全县91家证明商标准用企业进行农残抽检,抽检显示,全县91家准用企业茶青、终端产品合格率100%。

“源头”把好质量安全关

   受大经济形势影响,茶市低迷,但三和茶业、八马茶业、祺彤香茶业等用标准用企业,几年来保持畅销势头,再次印证:只要管控到位,只要质量安全,就不愁销路。安全,就是品牌,就是竞争力,就是制胜法宝。

   近年来,三和茶业充分借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,结合国家现代农业示范项目建设,导入农业部质量可追溯制度,建立茶叶质量可追溯体系。董事长吴荣山表示,该企业在管理水平和产品质量方面投入大量精力物力,先后通过多个国际认证体系(ISO/HACCP/GAP中国良好农业规范)认证,出口食品备案基地,卫生质量达到欧盟标准。今年,三和茶业还一举成为意大利米兰世博会赞助商。

   与三和茶业一样,八马茶业遵循科学规律管理基地,倡导良好农业操作规范,固土培源,出产大量内涵丰富的原料,以质量赢得巿场。农业部茶叶质量监督检验中心常务副主任刘新说,八马茶业坚持14年抓食品安全,以高标准对待每粒茶叶,是中国茶企的典范。

   县茶管委相关负责人介绍,2004年始,我县致力引导茶企建设生态茶园,增加生物多样性的同时,导入有色黏虫板、太阳能杀虫灯等生物、物理绿色防控技术;2011年在全国率先建设“安溪县农资监管与物流追踪平台”。出口茶叶连续6年全部通过输入国官方检测,仅去年出口茶叶就达1.6万吨。

   “为从源头把控茶叶品质,茶企与农户密切协作,建立茶叶质量安全‘联作制’管控模式,把控采购茶叶质量,促使茶农自我约束又互相监督。截至目前,全县组建1000多家茶叶专业合作社,带动农户6万多户,管控茶园面积10万亩以上。”县农茶局局长蔡建明说。

层层检测筑牢“防火墙”

   面对六大茶类激烈竞争和日趋严格食品监管,去年安溪铁观音迎难而上,全县60万亩茶园,6.8万吨产茶量,产值增至125亿元,连续6年位居全国重点产茶县第一位,茶叶电子商务市场占有率位居全国第一。安溪茶产业何以能够稳步前进?制胜法宝就在于强化茶叶质量检测,筑牢茶叶质量安全防火墙。

   近年来,全县投资3000多万元在县内建设两个国家级茶叶检测机构——国家茶叶质量监督检验中心和国家级茶叶检测重点实验室,可承检茶叶质量安全指标100多项,覆盖我国和欧、美、日等发达国家法规标准要求,年检测样品3000多个、项目2万多项。

   国家茶叶质量监督检验中心相关负责人介绍,当前,国家质检总局已将安溪铁观音列入新一轮中国——欧盟地理标志互认互保产品谈判清单,这意味着安溪铁观音今后在欧盟市场上将享受原产地的法律保护。安溪启动陈香型铁观音国家标准的制定,获批泉州国家农业科技园(茶叶园)、国家茶叶质量安全工程技术中心。

   此外,安溪铁观音集团、八马等用标企业不惜投入巨资,建立茶叶检测实验室,承担省乌龙茶质量与安全控制重点实验室的建设。所有成品出厂前,还要先经过严格的农残、化学、重金属、微生物等检测。在安溪铁观音集团,包括气相色谱仪、茶叶质量安全快速检测仪、旋转蒸发仪(德国施陶芬)等先进农残检测设备一应俱全,该企业还组建了一支以硕士研究生为主、与之相配套的专业检验人员。

   与此同时,我县还加大资金投入,在县乡村三个层面建立不同等级的茶叶检测实验室,形成较具特色、覆盖全县包括用标企业在内的茶叶质量安全检测网络,为茶叶质量安全提供有力的技术保障。

   “严格的标准需要不折不扣的执行。在我县,一直都有专门的茶叶质量联合抽检组,长期深入在茶园、茶企、市场、镇村等一线随机抽检茶叶。检验组由农业、质监、工商、茶管办等部门的执法人员组成,以高密度的抽检与严查重处倒逼茶企、合作社、茶农去自律。”蔡建明说。

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(责任编辑:董倩倩)

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