茶人，原是指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。“茶人”两字，最早见之于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》诗中。随着社会的发展，茶的传播和茶文化的弘扬，茶人队伍不断扩展，茶人的内涵也在扩大。茶人的概念在更新。从狭义和广义的不同层面来划分，茶人似乎可分为三个层次：一、专事茶业的人，包括专门从事茶叶栽培、采制、审评、检验、生产、流通、教育、科研人员；二、与茶业相关的人，包括茶叶器具的研制，茶叶医疗保健科研，以及从事茶文化宣传和艺术创作的人；三、爱茶人，包括广大的饮茶人和热爱茶叶的人们。现在，全世界有50多个国家产茶，有160多个国家和地区近30亿人口喜欢饮茶，以茶为媒介，已跨越了国家、地区、民族、文化、政治、宗教信仰的界限，使天下茶人遍布海内外，超过全球人口的半数。
一、蔡亚：看茶叶龙飞凤舞很美妙
茶是蔡亚的工作，更是他的生活。从中国到英国，再从英国到中国，从师从世界顶级多酚类的化学家，到联合利华中国研究所的博士，蔡亚与茶结下了不解之缘。20年来蔡亚把全世界各大洲的茶叶研究了个遍，他可能是全世界品尝过最多种不同茶叶的人之一。。。 [查看全文]
二、任晓军创办整合营销品牌模式
虽然目前市场上有不少销售茶叶的店面，但是郑州市的任晓军和他的同事想创办一种把各种茶“整合营销”的品牌模式，让自己的茶叶销售品牌“连起来”，遍布全省打造茶超市。。。[查看全文]
三、三峡茶神和他不老的茶叶人生
七旬老翁林作炎一生研究茶，他为宜昌茶叶研究写下了浓墨重彩的一笔。近日记者听他讲述了他从茶的故事。。。 [查看全文]
四、“为福州添福”的茶圣张天福
人物素描：张天福，中国十大茶叶专家之一，教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家。1910年，出生于上海一户福州籍的名医家庭，从小聪颖过人，20岁便以第一名成绩考入金陵大学农学专业。。。[查看全文]
五、王旭烽：传播茶文化是种享受
何为茶？植物学概念上通常指茶树，多年植物，原产地是中国的西南，四川地震那一带就是全世界所有茶的发源地之一。另外茶也可以是物质的另一个形态概念，即可以是加工后的干茶，也可是品饮时的液体，以及与茶相关的别的形态。第三，茶叶可以是一个文化的符号。。。[查看全文]
六、林健：闽东茶业探路者
改革开放以来，宁德建起了全国最大的绿茶生产基地和茶叶良种培育基地，也造就了一支能征善战的茶产业经营大军。。。[查看全文]
七、中国桑茶生产第一人??韩秀娟
从下岗女工到中国桑茶生产第一人,从不被认知的桑茶到注册商标、成立合作社，莱州市东方桑茶研究所所长韩秀娟经历了常人无法想象的艰辛的创业历程。。。[查看全文]
八、王瑞凤:溪香誉满泉州城
在全国历史名城泉州，绝大多数人素有喝茶、品茶的习惯，名扬国内外的铁观音茶，也是出自泉州市管辖的安溪县。在泉州城内有数千家茶叶专卖店，茶叶市场竞争非常激烈。很多人提起喝茶，都会不约而同地说：“我只喜欢喝溪香凤的茶。”“溪香凤”是茶客对安溪县溪香茶业有限公司董事长王瑞凤的尊称。。。[查看全文]
在茶之故乡石阡，有这样一个纤纤女子，她把自己人生的二次创业的愿望，嵌入古老“鸿云茶庄”的历史，再续难舍的茶缘。。。[查看全文]
十、八闽千姿：茶乡新鲜事
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水著称于世，而且是中国古老的茶乡，四海闻名的大红袍茶就出自那里。近日，记者在此间探访后发现，近几年随着当地茶产业的发展，各种茶界新鲜事层出不穷，令人欣喜。。。[查看全文]
