2008年10月28日，正值金秋，秋高气爽。元泰红茶屋又迎来了一个崭新的“盛典红茶日”。本期红茶日的主题是宜红工夫红茶。该期讲座邀请了华中农业大学茶学系主任、博士生导师、学科带头人、湖北省具有突出贡献的中青年专家倪德江为广大红茶爱好者讲授《宜红工夫的过去、现在和将来》。
在元泰真爱茶艺队姑娘们的《红粉佳人》红茶清饮茶艺以后，倪教授从宜红工夫的历史文化、品质特征及其发展前景，向红茶爱好者展现了宜红工夫的全貌，引起了在座红茶爱好者的浓厚兴趣，现场观众向倪教授提问，倪教授都做了详细地解答。倪教授还指出，元泰茶业目前致力于中国红茶和红茶文化的推广事业，正在努力做足做全中国的红茶品种，再借助各地红茶的悠久历史，建立起中国红茶的博物馆，让红茶爱好者在品味中国红茶香醇滋味的同时，可以不出远门，就能在就近的元泰红茶屋亲身体验到红茶文化的诱人魅力。
讲座现场
左一：福建元泰茶业有限公司总经理 魏文生
右一：华中农业大学茶学系主任 倪德江
华中农业大学茶学系主任倪德江教授与元泰同仁合影留念
