日前，大田县质量技术监督局、茶叶局等有关部门正忙碌着《金观音茶标准综合体系(福建省地方标准)》的后期工作。大田县自年初取得了“金观音茶综合标准”制定权以来，有条不紊地推进该项工作，组织茶业、质监等部门，着手制定金观音整套技术方案，将从品种介绍、育苗、栽培、低产改造、初制加工、精制加工、毛茶、精茶等八个方面进行制定，规范技术、操作规程，现已经完成初稿。
金观音茶标准制定权缘何花落大田呢？大田县自1991年开始引进了金观音茶这一优质品种，但直到2003年底才全面推广种植。近五年来，金观音茶在大田得到迅速发展、推广，全县金观音茶种植面积已经突破5000亩，位居全省各产茶区前列；县茶业局技术人员主动向金观音品种选育专家——省茶科所推广研究员郭吉春请教，联系、沟通，全面掌握了金观音茶的特性与种植、加工技术，并在全县种植金观音茶的茶农间传授；金观音茶这一品种十分适应大田县的环境、气候，生长态势良好，受到当地茶农的青睐，县里将金观音列入主抓品种，着力推广。
如今，大田县种植、加工金观音茶技术已经成熟、精湛，2005年，在两年一届的福建省名优茶鉴评会上，高峰茶叶公司摘得金观音茶唯一一枚名茶奖；2007年，全省名优茶鉴评会上两枚金观音茶名茶奖又全部落入大田，分别被大田县云韵茶叶公司、龙湖茶厂捧得。正因为大田县在金观音茶的种植规模大、技术成熟，省质监局才将金观音茶标准制定权交给了大田县。这是大田县强力实施标准化战略、加强农业标准化工作的一个好结果，让大田茶业抢占了标准制高点，争取了质量“话语权”。
该标准的制定将有力促进打响金观音茶品牌，促进金观音茶在我省各产茶区更好、更快发展，也必将对加快大田茶产业发展发挥积极的作用。
