中秋不可无月饼，但不管是甜月饼还是咸月饼，吃上几小块就难免让人觉得腻，更不用说放开肚皮吃了，幸好人们找到了月饼的绝配——茶叶。茶叶有消食、去腻之效，茶与月饼搭配食用，既可以预防茶对胃的刺激作用，又可以分解月饼的油腻。试想一下赏月之夜，亲朋戚友共聚一桌，泡上一壶茶，吃几件月饼，共谈乐事，是何等温馨、惬意的事啊！

　　据品茶行家介绍，月饼有不同的口味，而茶叶也分很多品种，如果帮月饼找好了“对象”，配上适合的茶，你会发现月饼的味道更好。

　　传统甜月饼配乌龙茶

　　传统甜月饼：莲蓉月、白莲蓉月、豆沙月、豆蓉月

　　推荐配茶：铁观音、台湾乌龙茶、武夷岩茶

　推荐理由：在日本，乌龙茶有“美容茶”、“健美茶”之称，可见乌龙茶有降脂去腻的功效，如果喜欢吃传统的甜腻月饼，不妨选择冲泡一壶乌龙茶搭配品尝。乌龙茶品后齿颊留香，鲜滑回甘，其“岩韵”一扫月饼留在口腔的甜腻感。

　　Tips：乌龙茶的新茶如果喝法不当容易伤胃，胃功能较差的人要慎重选择新茶，莫空腹饮用。乌龙茶含有咖啡因等物质，不宜睡前饮用。

　　传统叉、仁月饼配普洱茶

　　传统叉、仁月饼：五仁月、叉烧月、火腿月

　　推荐配茶：普洱茶、菊普茶

　　推荐理由：普洱茶易冲耐泡，非常适宜于亲朋好友边畅谈边品尝，其茶性温和，不苦不涩，不会喧宾夺主抢去月饼的味道，再且普洱茶既不伤胃又能消脂解腻，把叉、仁月饼的肥腻一扫而光。

　　Tips：普洱茶有生茶、熟茶之分，生普归属于绿茶，不宜空腹喝。普洱茶的茶味段时间内不易浸泡出来，所以要用滚烫的开水冲泡，同事避免茶泡得过浓。

　　海味月饼配龙井茶

　　海味月饼：鲍鱼月、鱼翅月、鳐柱月

　　推荐理由：海味月饼是比较名贵的月饼，口味微带咸鲜，甘香；龙井茶是历史悠久的名茶，“色绿、香郁、味甘、形美”，二者相配可谓“门当户对”。龙井茶气味清香、滋味浓郁，完全衬托得起名贵月饼，加上其所含的单宁酸具有杀菌清口臭的作用，可以消除海味月饼的滞留口腔的海鲜味。

　　Tips：龙井茶是没有经过发酵的茶，为避免把嫩叶冲坏，最好用75℃~85℃的开水冲泡。龙井茶和乌龙茶一样，不适宜空腹和睡前饮用。

　　水果月饼配花茶

　　推荐配茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶

　　推荐理由：在众多月饼品种当中，水果月饼算是淡口味的月饼了，因此所配的花茶须清淡方能烘托出水果馅的香甜。茉莉花茶有“理气开郁、辟秽和中”的功效；玫瑰花茶香气优雅迷人，入口甘柔不腻；菊花茶馨香宜人，清热解毒。

　　Tips：选购时尽量选择干燥、水分少的花茶。若嫌花茶口感不够好，可加适量蜜糖调味。或加些许薄荷茶，口感更清爽。