去火、瘦身、平衡酸碱……近日，记者在走访首府乌鲁木齐多家超市、酒店后发现，2008年首府水饮市场中的功能性饮料相比往年显得药味十足。
记者了解到，在上市的众多饮料品牌中，有借助中医“上火”概念推出的王老吉，有改变酸性体质的依峰碱性水，还有瘦身减肥的苗条淑女动心饮料，这些功能性饮料，带着淡淡的药味，从众多茶饮料、果饮料中脱颖而出。
“两年前，购买功能性饮料的消费群体主要是青少年，现在主要以中青年消费者为主。”超市的工作人员说，目前市场上的功能性饮料的价格基本在5元至8元。
“提倡饮用功能性饮料，但没有必要刻意维持身体的酸碱平衡，要适度饮用。”新疆医科大学营养与食品卫生学教研室教授张月明说，每天吃的米饭、猪肉、牛肉、面包，包括可乐，都是酸性的，日积月累慢慢就变成酸性体质，这时会导致身体机能减弱，使新陈代谢变得缓慢，同时也会加重内脏的负担，相反，当人体处于正常的微弱碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废弃物容易排出，免疫力也会较强。
张月明举例说，现在市场上卖的苏打水是在纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，对调节胃酸过多是有一定益处的，但经常饮用容易患结石；市面上销售的天然碱性水对那些身体缺乏微量元素、饮食结构不合理、运动不足、心理负担过重、生活不规律的朋友可以补偿身体内缺乏的微量元素，使体内的PH值达到酸碱平衡，但同样要适量饮用。
