3月21日上午，进化镇举办龙井茶机械化炒制技术培训班，全镇40多户茶叶生产大户，营销加工户及茶叶生产合作社人员参加了培训。
培训班邀请区农业局茶叶专家上了茶叶培育管理，茶叶采摘等技术课。进化镇金锋茶业合作社社长徐金锋介绍了龙井茶机械化炒制有关技术环节，参加培训班人员在茶业合作社现场观摩了茶叶机械化炒制。手工炒制茶叶劳动力成本较高，采用机械化炒制茶叶可以降低生产成本，一台机械炒制可抵4人手工炒制，而且一个人可以操作二台机械。
随着茶叶生产的发展，近年来，进化镇大力推广机械化炒制，目前，全镇已拥有茶叶炒制机械60多台，是全区茶叶炒制机械最多的一个镇，这次培训班也是全区第一次举办的茶叶机械化炒制培训班，为推广好茶叶机械化炒制，进化镇出台了扶持政策，新增茶叶炒制机械每台在区政府补贴30％的基础上，镇政府再补贴10％，通过茶叶机械化炒制培训，来提升进化茶叶品质。
