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普洱茶瘦身知识盘点

2008-03-14 15:21:14  作者:樱子   浏览次数:139  文字大小:【】【】【

  办公室里的同事最近都在饮用普洱茶,但是大多对普洱茶的了解不多,尤其不太了解怎么饮用才有瘦身效果?怎样选择适合自己的普洱茶?因此,我自己收集了一些资料及我个人的饮茶经验,希望大家都拥有完美的曲线和健康的身体。

  【什么是普洱茶】

  普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以后发酵而形成的具有独特陈香品质特点的一类茶叶。从外形上看分散茶和成型茶;从工艺上看分生茶和熟茶。

  【普洱茶冲泡技法】

  ◆普洱茶冲泡水温:100℃沸水。
  ◆置茶量:茶水比例为(1:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。
用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
  ◆茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
  ◆冲泡器具选择:
  紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
  盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
  土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
  ◆普洱茶冲泡基本步骤:
  1.备具:准备好茶具及普洱茶
  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
  3.投茶:将普洱茶小心置入壶中。
  4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
  6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
  ◆普洱茶的品茶:
  茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

本文来源:第一茶叶网

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