———有千余年传统的精湛制作工艺。安化茶品质独特,工艺特殊,外人难以掌握,有的技术精髓,属国家机密,其它茶类不能企及。
———我国最权威的黑茶专家施兆鹏和刘仲华一致认同:“安化黑茶,中国独有;中国黑茶,安化独尊!”
这就是安化茶的王气所在。
安化面临着打造“世界茶都”的最佳机遇。能抓住机遇,我们就能不负先人,德昭后世;反之,我们就会有负祖先的辉煌,愧对子孙的传承。无论从哪个方面看,把安化建成茶叶世界的皇城,正逢其时,且时不我待。
益阳市委、市政府对此高度重视。早在2006年10月,市委书记蒋作斌就亲赴安化,深入茶区考察,对安化茶的起源、发展、现状及其影响做了详细调查。他指出,安化茶拥有得天独厚的资源优势,有独特的传统工艺,有千百年厚重的文化积淀,要立足于把安化茶产业、茶文化打造成国际性品牌。安化茶人要有世界眼光和宽阔胸怀,共同联手把安化茶叶做成稳居世界一流的产品。
随之,益阳市茶叶协会成立。协会章程宣告:用10年左右的时间,把益阳暨安化打造成驰名中外的茶都!
如惊雷滚过,让万众瞩目。
安化“造都”盛举,深得中国茶界权威专家、学者的赞许。世界一流的微生物学家王志伟,多次亲临益阳,对安化茶的生产制作予以悉心指导;中国顶级茶学专家施兆鹏等,更是热心地担任了益阳市茶叶协会的顾问••••••
更难能可贵的是,一些身居外地益阳籍人士,对此也极为关注。他们纷纷献言献策,为安化的豪情鼓与呼。曾以一部《脚都》引起文坛内外热议的益阳人于建初先生,就在繁忙的工作之余,对安化打造“茶都”进行了深入思考。他以一个企业家的商业洞察力,以一个作家的社会责任感,写就了一份洋洋数千言的“黑茶工程造茶都”的建议方案,递交给了益阳市委、市政府。他提出,要把安化黑茶操作成一个规模宏大、能吸引各种力量,又能向社会全面辐射开来的“黑茶系统工程”,这个工程的终极目标,就是打造“世界茶都”!他以为,造都关键是造势,安化茶的“质”名震天下,“势”却未成气候。为造势,他建议要做好七件事。一、举办一场“世界茶”新闻发布会。二、出版一部书名为《茶都》的长篇小说。对这部小说,于先生甚至都已有初步构想:小说以清代安化黑茶业为背景,以一家老牌茶行的兴盛为主线,反映安化茶人世代传承,产茶、制茶、销茶,最后称雄世界的艰辛之路和茶乡儿女的恩怨情仇。书中将重笔刻画对安化茶的传播起过重要作用的清代名臣、安化小淹籍人陶澍及左宗棠、胡林翼、道光帝、青年慈禧等历史人物,把他们对安化茶的推崇、喜爱生动再现。预计,这部小说成书后,一定会为推介安化茶发出一声惊响。三、拍摄一部以《茶都》故事情节为基础,反映黑茶产业题材的长篇电视剧。四、拍摄一部同名电影。五、一年一度举办一次茶文化节。六、开发具有国际影响的医药、美容、减肥、保健食品等系列产品,开辟黑茶新的市场。七、打造中外闻名的百里茶廊,整合以茶马古道为主体的旅游资源。





